Balázs a piacon

Balázs és Balázs kalandjai,a gasztronómián és a Svábhegyen is túl...


2016. ápr 23.

Nyílik már a nyúlárnyék

írta: hexenbesen
Nyílik már a nyúlárnyék

Nagyon szeretem ezt az időszakot! Szinte árgus szemekkel lesem, hogy milyen friss zöldség féleségnek jön a szezonja, mivel lehet feltölteni a télen kiürült vitamin raktárakat.  A nap süt, a madarak csicseregnek és nem sokkal a tulipánok és nárciszok után megjelennek az első zöldségek és…

Tovább Szólj hozzá

tavasz konyha piac gasztro vega zöldség finomság azenpiacom

2016. már 23.

Viszlát garbó, helló zserbó!

írta: hexenbesen
Viszlát garbó, helló zserbó!

Avagy a linzer új ruhája

Imádom a zserbót! A dió, a csoki és a baracklekvár együtt nálam mindig nyerő ízkombináció. Az, hogy csak jeles alkalmakkor készítem, valószínűleg ünnepélyes jellegéből adódik. A karácsonyi hangulathoz nálunk például ugyanúgy hozzátartozik, mint a bejgli.    Azt hiszem, most találtam egy olyan…

Tovább Szólj hozzá

tavasz konyha ünnep gasztro süti recept sütemény finomság Húsvét azenpiacom

süti beállítások módosítása