Balázs a piacon

Balázs és Balázs kalandjai,a gasztronómián és a Svábhegyen is túl...

2015. jún 12.

Hova jutott ez a világ?

írta: hexenbesen
Hova jutott ez a világ?

Mi sem áll tőlem távolabb, mint hogy felsorakoztassam az elmúlt korok száraz történelmi tényeit, de találtam néhány érdekességet, ami szerintem Titeket is érdekelhet.

Tudtátok például, hogy a középkori Magyarország lakóinak többsége leélte úgy az életét, hogy be sem tette a lábát olyan helyiségbe, amit ma boltnak nevezünk? Ha valamire szüksége volt, vagy megtermelte magának, vagy meg kellett várnia a heti- és éves vásárokat. A piac sem azt jelentette, amit manapság. Piacnak csak azokat az épületekkel körülvett tereket hívták, ahol például a heti vásárokat tartották. Az éves vásárokat pedig sokadalomnak hívták. A piac szó egyébként az olasz piazza (tér) kifejezésből származik és a település főterén tartott kisebb ...

Tovább Szólj hozzá

piac

2015. jún 09.

Hurrá nyertünk!!!

írta: hexenbesen
Hurrá nyertünk!!!

Na jó, lehet, hogy nem a mindent elsöprő győzelem a miénk, de higgyétek el, teljesen megérdemelt győzelemről van szó.

Az utóbbi évek hagyományaihoz híven a Hegyvidéki Napok keretében az idén is megrendezésre került a Hegyvidéki Főzőverseny. Teljesen magától értetődő volt, hogy azenpiacom.hu csapatának ott a helye a Gesztenyés kertben. Nem sokat gondolkodtunk a dolgon. Magunk mellé gyűjtöttünk néhány kedves ismerőst és beneveztünk.

A Normafa Sportegyesület és azenpiacom.hu csapatának tagjai vállvetve, halált megvető bátorsággal küzdöttek a győzelemért. Mivel kulináris hozzáértésünket már korábban bebizonyítottuk, nagy gondot fordítottunk a megfelelő recept kiválasztására. Nem akartuk alább adni a színvonalat.

A ...

Tovább Szólj hozzá

konyha gasztro recept azenpiacom

2015. jún 09.

Restaurant Day

írta: hexenbesen
Restaurant Day

Ti hol voltatok május 15-én? Remélem, sokan azt válaszoljátok, hogy velünk voltatok és nagyon jól éreztétek magatokat. Akik esetleg máshol mulatták az időt azoknak mesélek egy kicsit erről a napról. Azon a bizonyos szombaton tartottuk ugyanis bemutatkozó bulinkat, amit a Restaurant Day keretében szerveztünk meg.

20150516_115720.jpg

A Restaurant Day Helsinkiben indult, az elsőt 2011-ben tartották. Néhány fiatal arra gondolt, mi lenne, ha egy napra éttermet nyitnának. Az ötlet villámgyorsan terjedt el és már az első alkalommal 40 éttermet nyitottak különböző városokban. Azóta évente négy alkalommal kerül megrendezésre, egyre növekvő népszerűségnek örvend és szerte a világban csatlakoznak hozzá.

A legutóbbi ilyen alkalom adott apropót arra, hogy egy ...

Tovább Szólj hozzá

restaurantday azenpiacom

süti beállítások módosítása